Nuestra historia
Un legado familiar que vuelve a abrirse
El origen de este espacio se remonta a 1948, cuando la familia inicio una etapa de trabajo vinculada al rio en esta zona de Hudson. Durante años funciono aqui una pesquera de sabalo, en un territorio con identidad productiva y comunitaria.
Tras una pausa prolongada, el lugar inicia una nueva etapa desde la continuidad generacional, el cuidado y la apertura responsable a la comunidad.